Как организовать бизнес на разведении раков?

Разведение раков как бизнес — довольно распространенный вид заработка для жителей курортных зон многих странах мира — от Турции до России.

Его вполне успешно практикуют как частные заводчики, так и предприниматели, пользуясь отсутствием конкуренции со стороны крупных поставщиков — в промышленных объёмах этот живой товар сегодня практически не выращивается.

И связано это с длительным сроком окупаемости бизнеса. Вложения, которые на небольшой ферме, можно вернуть за год-два, в крупном хозяйстве придётся возвращать до пяти лет. Именно поэтому бизнес на разведении раков сегодня наиболее востребован именно в формате «домашнего» разведения.

Содержание статьи
1. Бизнес на разведении раков: с чего начать?
2. Ферма для разведения раков: открываем свой бизнес
3. Регистрация бизнеса, анализ рынка
4. Какое оборудование требуется при разведении раков?
5. Готовим водоём
6. Чем кормить раков?
7. Как защитить поголовье от болезней?
8. Выплачиваем налоги на доходы
9. Рентабельность бизнеса
10. Разведение раков как бизнес

Бизнес на разведении раков: с чего начать?
Разведение раков как бизнес обусловлено определёнными усилиями и нюансами. Сначала стоит определить способ содержания живого товара. Как правило, на продажу раков выращивают в прудах или аквариумах/бассейнах, либо используют комбинированный вариант содержания членистоногих — в пруду на летнем «выгуле» и в бассейне в период холодов.

Далее нужно будет обустроить водоём и определить, какое необходимо оборудование — в зависимости от того будет это естественная водная среда (пруд) или искусственно созданная среда обитания — расходы на данном этапе составят порядка нескольких сотен и даже тысяч долларов.

Ферма для разведения раков: открываем свой бизнес
Рассмотрим организацию бизнеса по разведению раков с точки зрения классического бизнес-плана. Для реализации идеи вам понадобится:

Пруд площадью от 25 м2;
Аквариум (или несколько) объёмом 250 л (на 50 особей);
Оборудование для поддержания необходимого микроклимата в аквариумах;
Раки для размножения — около 200 шт. если речь идет о молодняке или до сотни самок с икрой + пятьдесят самцов;
Корм для раков.
В среднем, первоначальные объёмы затрат (при условии приобретения поголовья) составляют около 5 000 долларов, годовое содержание раков обходится в 500 — 600 долларов. Окупаемость бизнеса в этом случае составит около двух лет. Впрочем, затраты можно снизить, если приобрести поголовье не в магазине, а в ближайшем водоёме, путём свободного лова.

Регистрация бизнеса, анализ рынка
Шаги открытия бизнеса.

Ели вы планируете работать официально, реализовывая продукцию через торговые сети, — следует позаботиться о легализации проекта. То есть речь может идти о регистрации ИП или ООО (код ОКВЭД 0.121 и 52.23).

Прежде чем регистрировать бизнес, нужно учесть и то обстоятельство, какова будет востребованность бизнеса в вашем регионе. Изучите рынок сбыта заранее. Уточните условия реализации — в большинстве случаев для сотрудничества с заведениями общественного питания вам нужно будет получать санитарное заключение о безопасности и легальности происхождения живого товара (ветпаспорт, декларация о соответствии, сертификат соответствия стандартам ГОСТ).

Но, именно этот вариант наиболее предпочтителен в случае с массовым производством раков. Помимо собственно продажи самих раков, можно также поинтересоваться спросом на хитин — вещество, из которого созданы панцири этих животных. Сырье в большинстве случаев используется в производстве различных изделий как добавка и может закупаться в промышленных масштабах.

Какое оборудование требуется при разведении раков?
В каких условиях нужно выращивать раков?

Если речь идет о выращивании раков в природной среде обитания — прудах и открытых водоёмах, следует позаботиться о том, чтобы место их зимовки было хорошо защищено от ветра, холода и промерзания почвы. Если же климат в вашем регионе не располагает к «холодной» зимовке членистоногих, придётся решать вопрос с зимним содержанием поголовья — в условиях бассейна или аквариума.

В этом случае придётся приобрести:

Аквариумы емкостью от 250 л или полипропиленовые чаши бассейнов — их можно установить в грунт или бетонное основание;
Аэраторы для искусственных водоёмов (аквариумов и бассейнов);
Оксигенаторы — для молодняка, которому требуется дополнительное насыщение воды кислородом;
Приборы для измерения уровня концентрации солей, кислорода, температуры воды.
Разумеется, не стоит забывать об оборудовании для ловли и кормления раков, чистки бассейнов и аквариумов, фильтры для воды и прочие статьи расходов.

Готовим водоём
Водоём для содержания раков должен отвечать ряду технологических условий. Он должен предусматривать возможность для создания комфортного микроклимата и условий для содержания поголовья. В естественной среде обитания раки живут в норах. В условиях искусственного разведения важно обеспечить максимально быстрый и естественный рост и развитие поголовья и отдельных особей.

как открыть турагентство
Читайте далее — как открыть турагентство? Зарабатывайте хорошие деньги на желании людей путешествовать.

В новости (тут) все стадии развития стартапов.

Что такое рецессия в экономике? http://ideabigness.com/baza-znanij/terminy/biznes-v-period-retsessii-kak-ee-perezhit-ne-obonkrotivshis.html

Пруды
Выращивание раков в искусственном пресноводном водоёме — вариант наиболее комфортный. Важно лишь обеспечить регулярное удаление излишков ила и загрязнений. Раков можно держать в одном пруду с рыбами, не относящимися к хищным породам — они неплохо уживаются, например, с карпами или карасями.

Стоит отметить, что для создания пруда на участке владелец бизнеса должен являться собственником земли. И даже в этом случае на частных подворьях запрещено создавать водоёмы глубиной более 5 м.

Обустраивая площади для содержания раков в природных условиях важно помнить о том, что обеспечить их правильный рост и развитие в холодный период года можно лишь при условии, что поголовье не впадет в спячку. А для этого нужна температура воды не ниже +7 градусов.

Можно ли в пруде выращивать раков?

Важно отметить, что при разведении в прудах раки обычно набирают товарную массу гораздо медленнее — в среднем, вдвое дольше, чем в случае с разведением в аквариумах и бассейнах.

Чтобы создать искусственный пруд вам потребуется вырыть котлован площадью около 25 м2, выстлать его дно слоем песка или речного камня. Оптимальными для создания пруда будут глинистые и песчаные почвы, содержащие ил, необходимый ракам для нормального существования.

Аквариум
Аквариумы для разведения раков выбирают бескаркасные. Для обеспечения комфортного микроклимата внутри обустраивают особую экосистему — насыпают песок, укладывают камни, устанавливают оборудование с целью поддержания оптимальной температуры и качества воды.

Аквариумное содержание раков позволяет доводить плотность поголовья до 350 особей на 1 м2 — для сравнения, в естественных условия на квадратном метре живет не более восьми особей.

По такому же принципу строится содержание раков в бассейнах.

Чем кормить раков?
Процесс кормления членистоногих, выращиваемых на продажу, в естественных условиях выглядит как периодическое добавление в воду специальных комбикормов и добавок. А вот для «домашнего» разведения раков требуется гораздо более богатый рацион, в основе которого будут сырые и вареные овощи, дождевые черви, улитки, зашпаренное зерно, рыба и мясо. Средний объём корма для раков должен составлять около 2% от их живого веса в сутки.

Как защитить поголовье от болезней?
Раки, как и любые другие обитатели водной среды, подвержены поражению паразитами — микроспоридиями, бранхиобделлами, трематодами и пр. Важно периодически исследовать поголовье, отбирая пробы для анализа, чтобы вовремя принять меры по обнаружению и устранению опасностей.

Помимо этого раки могут болеть чумой или ожоговой болезнью, испытывать проблемы с нехваткой пищи, кислорода, чрезмерным загрязнением воды, колебаниями температурных режимов. Чтобы избежать незапланированного падежа поголовья важно отслеживать все перечисленные показатели и вовремя приводить их в норму.

Выплачиваем налоги на доходы
Какой процент нужно платить в казну?

Легализовав бизнес по разведению раков вам придется столкнуться с проблемой уплаты налогов с доходов. На начальном этапе лучше выбрать УСН — упрощенную систему, в рамках которой вам придется платить 6% налоговых отчислений с доходов или немногим больше, если речь пойдет о схеме «доходы минус расходы». Либо можно выбрать ЕСХН — единый сельхозналог, если речь идет о ферме по выращиванию поголовья раков.

Также предприниматели в России уплачивают ежегодные взносы в ФОМС и Пенсионный фонд — в год эта цифра составляет около 20 000 рублей.

Рентабельность бизнеса
Разведение раков — бизнес, в котором нельзя рассчитывать на быструю окупаемость. Более того, с учётом первоначальных вложений вы сможете выйти на получение чистой прибыли только спустя год-два, когда поголовье вырастет до нужных размеров.

На продажу идут особи весом около 300 граммов — цена 1 килограмма такого «живого товара» составляет около 300 рублей. Соответственно, если выращивать за год около 200 килограммов раков можно получить доход до 60 000 рублей с одного водоёма (пруда). А расширить бизнес и повысить его доходность в дальнейшем можно будет и за счет приобретения новых прудов или аквариумов.

Интересная видео-история о разведении раков в Луизиане

Разведение раков как бизнес
Первоначальные затраты — от 100 000 до 1 000 000 рублей;
Окупаемость — от двух до шести лет;
Необходима официальная регистрация бизнеса, получение ветеринарных и других разрешений на реализацию продукции.
как открыть продуктовый магазин с нуля
Обратите внимание — с чего начать пчеловодство? Популярные схемы построения медового бизнеса.

В статье (ссылка) плюсы и минусы при разведении кроликов как бизнес.

Как открыть детский сад? http://ideabigness.com/biznes-plany/kategorii/sfera-uslug/detskii-sad.html

Примерная стоимость бизнеса
Уже спустя два или три года бизнес по разведению раков можно будет поставить «на широкую ногу» — с несколькими утепленными прудами и поголовьем свыше 10 000 особей. В среднем, такая ферма уже будет приносить доход до 1 200 000 в год. Расходы на содержание раков и оплату коммунальных услуг в этом случае не превысят 10%.

Соответственно, уже на среднем этапе вы будете иметь бизнес, приносящий миллионные прибыли ежегодно. А все инвестированные средства будут возвращены с лихвой.