Рентабильно ли разводить кроликов?

Сейчас большая редкость увидеть на прилавках магазина мясо кролика. Все что угодно, говяжье, свиное мясо или даже баранина, это, пожалуйста. Но вот крольчатина все-таки остается до сих пор диковинкой. Но кролик гораздо лучше усваивается организмом на 90%. Такое мясо полезно и незаменимо в характере диетического качества.

Также имеется ряд блюд в которых такой ингредиент, как мясо кролика просто незаменим. Отсюда следует, что данная ниша, как бизнес, абсолютна пуста. Так, почему же это не использовать в сторону своей выгоды? Попробуем в этом вопросе разобраться более детально.

С чего начать бизнес?

А начнем мы с востребованности такой идеи, как бизнеса. Не секрет, что мясо было, есть и будет необходимым продуктом в питании. Это и наталкивает на мысль развития собственной мясной индустрии.

Так как на построение собственного производства необходимы затраты, а доходность при этом очень велика, то и преимущества ощутимы не вооруженным взглядом, а кроме мяса кроликов, возможно заниматься и поставкой шкурок.

Начиная этот вид бизнеса, нужно иметь определенный стартовый капитал. Так как держать кроликов, занятие недешевое. Но если приложить усилия, время и денежные средства, то в скором будущем можно приобрести стабильную независимость в финансовом плане, к которой мы все так стремимся.

Создаём бизнес-план

Будущий предприниматель своих кроликов должен превратить в бизнес-объект. Здесь организационно-правовые моменты подбираются индивидуально.

Самая подходящая здесь форма – КФХ, что значит, крестьянско-фермерское хозяйство, ну или ИП. Чтобы разводить кроликов по индивидуальному предпринимательству, потребуется оплатить сертификат фермы, фото этого документа и декларацию соответствия с ГОСТ.

Плюсы КФХ, наличие различных льгот, которое упрощает обложение со стороны налоговой. Но здесь еще недоразвита база законодательства и это мешает гладко развиваться бизнесу. Также интерес данной регистрации выступает в том, что можно иметь пайщиков, но при этом оставаться личным промышленником.

А вот предпринимательство индивидуальное гарантирует минимизированные траты по времени и самого его оформления.

Отметим, что владелец ЛПХ (личное подсобное хозяйство), сможет сбывать продукцию не везде. Магазины, рестораны, кафе и так далее, не смогут принять от вас товар, так как это не будет соответствовать их запросам.

Продавая тушки знакомым, сбытчикам на рынке или посредникам, возможно работать как ЛПХ. Для этого нужна справка от ветеринара, санитарная книжка хозяина, утвержденный результат с лаборатории по анализу мяса и медицинское освидетельствование автомобильного транспорта для передвижения тушек.

Исследование рынка

Анализ рынка — успешный ход для построения успешного бизнеса. Перед тем как заниматься любым видом деятельности, нужно для себя охарактеризовать местный рынок подобных хозяйств, если таковой существует. Выяснить ценовую политику, очертить потенциальных клиентов.

Сюда нужно включить оптовых и розничных клиентов. Также определить объем первоначальных и будущих закупок. Всегда нужно реально оценивать, кто сколько может купить, и ваши предложения на это.

Рабочий план производительности

Сюда входит все, что касается процесса выращивания кроликов. Подбор участка, закупка клеток, кроликов. Выкармливание и план вакцинации. Необходимо четко понимать, как их содержать, обслуживать и кто этим еще занимается.

Например, если обзавестись 60 кроликами, то для этого будет нужен участок в пять соток. Расположить их можно от пяти до 20 штук в каждой клетке. Далее, приобретаются кролики. Расчет такой: 10 кролей и 50 крольчих.

Затем закупается корм. Это зерно, сено, солома и комбикорм. Покупать его нежелательно в больших количествах, так как он имеет свойство портиться. Хранится он в теплом и сухом помещении.

Также очень важен момент прививок и их стоимость. Пункт обязателен, так он сократит возможные болезни. Помните. Если заболеет хоть один кролик, то производительность понесет гигантские убытки. Так как, заболевшая особь заразит и других, находящихся рядом в одной клетке.

Самая распространенная и опасная хворь, это геморрагическая трясучка. Это вирусный вид болезни, с которым нелегко справиться.

Подробности финансового плана

Здесь рассчитываются все перечисленные расходы и будущая доходность по производству кроликов. Сюда также можно внести затраты на раскрутку бизнеса.

Затратная часть:

  • Лизинг участка земли, зависит от места (30 – 70 тыс. рублей);
  • Закупка или возведение клеток (15 – 35 тыс. рублей);
  • Оборудование и различные инструменты (5 – 10 тыс. рублей);
  • Закупка кролей (18 – 30 тыс. рублей);
  • Корма и прививки (70 – 120 тыс. рублей);
  • Оплата труда наемнику (все зависит от вас);
  • Расходы на рекламную деятельность – 10 тыс. рублей.
  • Итого: около 400 тыс. рублей в первый год труда.

Доходная часть:

  • Сбыт мяса (500 – 750 тыс. рублей). Расчет взят из того, что 50 крольчих приведет по 20 малышей, с весом около 2 килограмм каждый. Получаем, 1000 особей с весом 2000 кг. Цена тушки, 250 – 350 тыс. рублей);
  • Сбыт шкурки (100 – 200 тыс. рублей). 1000 шт. по 100 – 200 руб.
  • Итого: до 100000 рублей.

Рассчитываем цену вопроса бизнеса

Вывод очевиден. При самом плохом исходе, фермер все равно получает выгоду. А если какую-то часть животных отдавать не на сбыт, а оставлять для вывода потомства, то вскоре цифры увеличатся. Получается, что бизнес окупится меньше чем через год и такое производство очень выгодно.

Еще один немаловажный момент в этом бизнесе. Прежде чем его задумывать, нужно понимать, что придется убивать этих милых созданий. То есть будет нужна бойня, в которой будет отсек для мяса и камера для охлаждения. Также место, должно быть, оснащено стоком для крови и налажена вентиляция воздуха.

Гигиена в таком помещение должна быть на очень высоком уровне. Ее легко поддерживать с помощью моющихся средств, которые будут препятствовать появлению грибка и эрозии материалов. Отходная часть должна вовремя утилизироваться.

Главное — покупка кроликов

Самое важное, это все-таки, как грамотно подойти к вопросу о покупке кроликов. Кролики существуют в трех видах. Это пушное, мясное и декоративное направление. Как отмечалось ранее, соотношение между полами особей должно соответствовать 1 к 5.

При закупке нужно обязательно учитывать наличие паспорта животных. Он должен соответствовать породе. Так как могут простых выдавать за породистый вид.

Питание кролей должно быть богато на необходимые им витамины. Кроме травы и сена, которое составляет не больше 1/5 дневного меню, должны быть овощные продукты. Это морковь, капуста, свекла и картофель. Еще кролей обязательно подкармливают корой древесины, ветками деревьев. Также должна быть мясокостная мука и мел.

Дополнительный способ дохода:

  • Наличие сбыта шкурок кроликов
  • Доход от продажи навоза
  • Сбыт отходов после забоя животных
  • Реализация живых крольчат
  • Каналы для продажи
  • Магазины, специализирующиеся на мясных продуктах
  • Рестораны, кафе
  • Ателье для пошива одежды из меха

Полезно знать

Тушка кролика состоит из беленького мяса. Оно не только низкокалорийное, а еще содержит полновесный белок при маленькой величине холестерина. Мясо обладающим таким свойством очень полезно детям, старикам. Также людям, которые имеют заболевания желудка, печени и сердечной системы.

Шкурки этого животного применимы в меховом производстве, причем в естественном виде. Бесспорно, что их можно имитировать под пушнину куницы, соболя, выдры и других представителей меховых зверей. Сюда же можно включить и изготовление обуви и кожевенно-галантерейных продуктов.

Когда кролики готовы к случке определит их порода:

  • Невеликие виды – самка в пять месяцев, самец в шесть;
  • Средний вид – самка в шесть месяцев, самец в семь;
  • Крупный вид – самка в восемь месяцев, самец в девять.
  • При выводе кроликов нужно выбирать умеренный период. Чтобы не было знойной жары или большого холода. Учтите, если вы позволите крольчихе приносить вывод до четырех раз в год, она быстро утратит возможность нормального размножения.

Как правило, для разведения выбирают пары, которые дали наилучшие данные в приводимости потомства. Если собрались заниматься продажей этих зверьков, то скрещивание должно проходить только в чистой породе.

Но никогда не прибегайте к случке сестер и братьев. Пусть же это лучше будет родитель с потомком. А вот через пару неделек уже станет понятно, является ли крольчиха беременной или нет.

Популярные породы

Серый великан — одна из популярных пород в производстве. Крупная порода. Направление мясошкурковое. Взрослая особь в среднем весит семь килограмм. Крольчихи плодовиты до 9 детенышей за один помет.

Белый великан. Порода крупная. Мясошкурковое направление. Помет и вес близки к серому великану, а вот их шкурки можно окрашивать в любые цвета.

Серебристый. Порода средняя, направление мясошкурковое. Туловище напоминает широкий прямоугольник. Окрас серебристо голубой, лапки несколько темнее. Его отличие, это достаточная скороспелость и мясные высокие характеристики.

Для извлечения пуха, нужно брать кроликов ангорской и белой пуховой породы.

Глядя на все описанное выше, хочется сказать, что много начинающих предпринимателей, связанных с сельским хозяйством, очень часто ищут разные идеи по расширению бизнеса.

Многие из них задаются вопросом, выгодно ли заниматься разведением кроликов и нужно ли это вообще. Теперь вы знаете основные пункты этого производства и можете однозначно прийти к решению, что это очень интересный и прибыльный род занятия.